Author - Sybren
[fvplayer src=”;] Ambassadeur van Dutch Cuisine, expert op het gebied van innovatie en duurzaamheid en directeur van Koppert Cress, een bedrijf in micro-groenten...
[fvplayer src=”;] Hélène Zwanenburg richtte in 2007 samen met haar zus Christine het bedrijf Zwaanzinnig op. Samen importeren en verkopen ze serviesgoed en...
[fvplayer src=”; splash=”;] Natuurlijk! is een van de vers units in de Rotterdamse markthal en Job Struijk heeft hier niet alleen groente en fruit, maar ook...
[fvplayer src=”;] Wie kent hem niet? Nederlandse chef-kok, restauranteigenaar, maar ook presentator van diverse televisieprogramma’s, zoals Herrie in de Keuken...
[fvplayer src=”;] Fresh Food Friends is een verswinkel in de Markthal Rotterdam die gerund wordt door horecaman en eigenaar Pascal Martens. Met zijn jarenlange...
[fvplayer src=”;] Jan Bartelsman is expert op het gebied van foodfotografie en is al 25 jaar gespecialiseerd in culinaire fotografie en film. Van koffietafelboeken...
[fvplayer src=”;] SVH Meesterkok Albert Kooy is initiator van de kookfilosofie “De Nieuwe Nederlandse Keuken”, wat tegenwoordig ook bekend staat als de “Dutch...
[fvplayer src=”;] Surita en Sunil Dwarkasing hebben al jaren een passie voor Portugal. Niet alleen het land en de cultuur, maar vooral ook de Portugese keuken. Met...