Chantal Engelen had als klein meisje al de ambitie om de wereld een stukje beter te maken en als echte food-lover snapt ze niet waarom het probleem rondom de verspilling van eten nog niet is opgelost. De liefde voor eten heeft ze niet van een vreemde, want haar vader runde een eigen restaurant. Nadat ze haar jeugd in zijn keuken doorbracht, besloot ze om Voeding & Diëteiek te studeren en kwam zo bij grote food-bedrijven terecht. In 2012 richtte Chantal met een aantal anderen het initiatief Too Good To Waste op en is vervolgens een samenwerking met Kromkommer aangegaan.
Meer informatie: www.kromkommer.com
Reageer