In Never A Dull Culinary Moment geeft Emina Zorlak wekelijks tips, tricks en weetjes op het gebied eten & drinken. Deze week: Sorbetijs! Ijs is met dit weer een echte traktatie! Maar wist je dat je SUPER LEKKER ijs kan eten, dat ook nog eens gezonde weldaad voor je lijf is? Emina laat je de truc zien hoe je zelf sorbetijs kan maken met maar 2 ingrediënten! Lekker en gezond!!! 🌞
MANGOSORBET
- 250 gram diepvriesmango
- 2 limoenen
Extra nodig: keukenmachine of staafmixer en maatbeker
Doe de mango in een keukenmachine of maatbeker. Rasp hier de schil van 1 limoen boven. Hou je van meer smaak, dan kan je ook de schil van de andere limoen raspen en toevoegen. Pers eerst 1 limoen boven de mango en mix dan met de keukenmachine of staafmixer tot er grove stukjes ontstaan. Is op dit moment de mango nog te droog, pers dan ook de andere limoen boven de mango uit. Pureer weer verder tot het een smeuiige, sorbetachtige substantie heeft. Geniet!
Reageer